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OT: reprise barbecue da carbone

Sgrizzo 10 Ott 2017 22:13
Barone Cicala 11 Ott 2017 00:09
Sgrizzo <semplice@ahiai.com> ha scritto:


> che se ne disse ?


a sto punto metti na piastra sur fornello der gas ee acceni l''aspiratore
no?
Artorias 11 Ott 2017 11:25
On 10/10/2017 22:13, Sgrizzo wrote:

> https://www.amazon.it/exec/obidos/ASIN/B0731F2JSH/riprovaciit-21?tag=
> di questo se ne parlo' ?
> che se ne disse ?

Consiglio questo:

https://www.amazon.it/Tepro-Barbecue-Trasportabile-Temperatura-regolabile/dp/B006CE0W6K/ref=sr_1_4?s=garden&ie=UTF8&qid=1507713875&sr=1-4&keywords=barbecue

Comprato su consiglio di robbertino e devo dire che funziona molto bene.
Sgrizzo 11 Ott 2017 21:29
Il 11/10/2017 11:25, Artorias ha scritto:
> On 10/10/2017 22:13, Sgrizzo wrote:
>
>> https://www.amazon.it/exec/obidos/ASIN/B0731F2JSH/riprovaciit-21?tag=
>> di questo se ne parlo' ?
>> che se ne disse ?
>
> Consiglio questo:
>
>
https://www.amazon.it/Tepro-Barbecue-Trasportabile-Temperatura-regolabile/dp/B006CE0W6K/ref=sr_1_4?s=garden&ie=UTF8&qid=1507713875&sr=1-4&keywords=barbecue

>
>
> Comprato su consiglio di robbertino e devo dire che funziona molto bene.


mi fa fa un ******* di fumo.
l'obiettivo era evitarlo...
Barone Cicala 11 Ott 2017 22:12
Sgrizzo <semplice@ahiai.com> ha scritto:

> mi fa fa un ******* di fumo.
> l'obiettivo era evitarlo...

Lol, a me sti acrrocchetti a carbone "che non fanno fumo" hanno sempre fatto
taja'.
Spiegame te come e' possibile al mondo fisicamente che non facciano fumo a
meno che non abbiano convogliatore e filtro della ******* nella cappa..
Sgrizzo 11 Ott 2017 22:28
Il 11/10/2017 22:12, Barone Cicala ha scritto:
> Sgrizzo <semplice@ahiai.com> ha scritto:
>
>> mi fa fa un ******* di fumo.
>> l'obiettivo era evitarlo...
>
> Lol, a me sti acrrocchetti a carbone "che non fanno fumo" hanno sempre fatto
> taja'.
> Spiegame te come e' possibile al mondo fisicamente che non facciano fumo a
> meno che non abbiano convogliatore e filtro della ******* nella cappa..
>
>


sei vecchio baro'.
io ho comprato unam *****arola da 9 euro,
uso i brichetti e la diavolina liquida e cucino carne di vitello o pesce
magro.

fumo zero.

pero' vorrei iniziare a fare l'agnello,
la salsiccia e company.

altrimenti che senso ha la griglia ?
( e qui mi capisci ... )
Barone Cicala 11 Ott 2017 23:41
Sgrizzo <semplice@ahiai.com> ha scritto:



> carne di vitello o pesce
> magro.


vabbe' io starobba mai coperta proprio.
Barone Cicala 11 Ott 2017 23:42
Robbertino 😇 <Gnegne@net.com> ha scritto:


> Applausi dagli invitati.

prossima volta posta video te prego.
noiz 12 Ott 2017 08:49
Dopo dura riflessione, Sgrizzo ha scritto :
>
> mi fa fa un ******* di fumo.
> l'obiettivo era evitarlo...

Se non vuoi far fumo non lo fai, nemmeno col weber classico.
Cottura indiretta rulez.
Pero' non ci puoi fare le pancette e le salsiccie..
Sgrizzo 12 Ott 2017 08:56
Il 12/10/2017 08:49, noiz ha scritto:
> Dopo dura riflessione, Sgrizzo ha scritto :
>>
>> mi fa fa un ******* di fumo.
>> l'obiettivo era evitarlo...
>
> Se non vuoi far fumo non lo fai, nemmeno col weber classico.
> Cottura indiretta rulez.
> Pero' non ci puoi fare le pancette e le salsiccie..

e lo so.
questo limite non si riesce a superaerlo.

ma nemmeno con il kettle ?
noiz 12 Ott 2017 09:08
Nel suo scritto precedente, Sgrizzo ha sostenuto :
>
> e lo so.
> questo limite non si riesce a superaerlo.
>
> ma nemmeno con il kettle ?

Cottura diretta + carne grassa = fumo.
Insomma se il grasso va sulle braci fa fumo.
Credo sia inevitabile :-(

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